En zo begint het: met de pluk van de cacaopeul.
Daarin zitten de cacaobonen die omhuld zijn door een zoete (eetbare) vleesachtige substantie. Het geheel wordt in een kuip te gisten gelegd en gedurende 5 dagen worden die gefermenteerd. Dit proces zorgt ervoor dat de bitterheid in de cacao bonen wordt gereduceerd. Daarna worden de bonen in de zon te drogen gelegd zodat de hard nootschelp barst.
En worden deskundig gecontroleerd voor ze de plantage verlaten:
En daarna wordt de cacaothee aan een even streng oordeel onderworpen:
En als het teveel regent worden ze binnen machinaal gedroogd:
De plantage Belmont Estate:
Ontmoeting tussen mensaap en mens:
Tederheid tussen mensaap en mens:
Roan tracht mama in zee te trekken (maar de golven waren wat aan de ruwe kant):
Ondertussen begluurt Myrthe haar papa:
Tot slot van deze superdrukke dag hebben we nog een bezoek gebracht aan een rum distilleerderij:
En ik die dacht dat de chocoladerepen zo aan de bomen gingen.Zeg,hebben jullie de olifant van Cote d'or nog niet gezien?En ja,zo is het met mijn broer begonnen,eerst chocomelk en nu rum en whisky,man,man waar eindigt dat...
BeantwoordenVerwijderenRoan ziet er echt wel stoer uit,zo maar een aap strelen en staat Myrthe op uitkijk naar Piet Piraat ?